宝宝辅食隔夜了是否还可以吃，需要根据具体情况进行判断。如果保存得当，没有出现变质的情况，一般还可以吃，但如果出现变质的情况，则不可以吃。
如果宝宝辅食一次性没有吃完，可以将剩余的辅食用保鲜膜覆盖后，放入冰箱进行冷藏，能够减少细菌的滋生，通常隔夜后不会出现变质的情况，此时可以继续吃，但要注意加热。但如果宝宝的辅食存放不当，如在炎热的夏季，室内温度比较高，且没有采取任何的保护措施，可能会导致辅食中滋生大量的细菌，从而出现变质的情况，此时不可以再吃，以免引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，严重时还可能会出现食物中毒的情况，从而影响宝宝的身体健康。
在日常生活中，家长一定要注意宝宝的饮食卫生，避免吃变质或者是过期的食物，以免引起身体不适。家长平时还要注意做好宝宝的护理工作，根据天气变化及时增减衣物，避免宝宝受凉。如果宝宝出现不适症状，建议及时带宝宝就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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