牛初乳的功效和作用一般具有补虚损、益肺益胃、解毒、防治虚实劳损、口渴、血虚便秘、气虚腹泻等。乳铁蛋白可以促进铁的吸收、消炎和抗菌等作用。1、促进铁吸收:乳铁蛋白可以促进肠黏膜对铁元素的吸收,达到人体对铁元素需要的平衡状态,可治疗妊娠缺铁性贫血。2、消炎抗菌作用:乳铁蛋白可直接结合到微生物膜上,并阻止微生物附着在上皮细胞或肠上皮细胞上,可有效抑制幽门螺杆菌,大肠杆菌等的生长和增殖以及肺炎链球菌在人类呼吸细胞上的定植,从而减少了胃肠道和呼吸道感染。建议平时服用乳铁蛋白的时候不要与牛奶类食物一起服用,或者感冒后不能马上服用。注意适当运动和均衡饮食。