白癜风患者饮食应注意避免辛辣刺激性食物、富含维生素C的食物、富含维生素B6的食物、富含酪氨酸的食物、富含微量元素的食物等。
1、避免辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，此类食物容易对皮肤造成刺激，可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。
2、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物有西红柿、猕猴桃、橙子等，此类食物中含有大量的维生素C，可以补充身体所需要的营养物质，有利于病情的恢复。
3、富含维生素B6的食物
富含维生素B6的食物有动物内脏、瘦肉、牛奶等，此类食物可以促进黑色素的形成，有利于病情的恢复。
4、富含酪氨酸的食物
富含酪氨酸的食物有牛奶、鸡蛋、花生等，此类食物可以促进黑色素的形成，有利于病情的恢复。
5、富含微量元素的食物
富含微量元素的食物有海带、紫菜、牡蛎等，此类食物可以补充身体所需要的微量元素，有利于病情的恢复。
除此之外，患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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