玉米锌是指玉米胚芽粉，玉米胚芽粉中毒可以通过停止食用、多喝水、服药等方式进行治疗。
1、停止食用
如果患者误食玉米胚芽粉，出现中毒的症状，应立即停止食用，并及时去医院就诊，在医生的指导下进行催吐，减少胃肠道内的有毒物质，从而缓解症状。
2、多喝水
患者可以多喝水，多排尿，能够促进身体的新陈代谢，有利于毒素的排出，从而改善症状。
3、服药
如果患者症状较严重，通过上述方式无法缓解，应及时去医院就诊，并在医生的指导下服用硫酸钠或硫酸镁进行导泻，加快胃肠道内容物排出，从而改善症状。
除此之外，患者还可以通过洗胃、灌肠等方式进行治疗。建议患者平时应注意饮食卫生，避免食用变质、受污染的食物，以免引起食物中毒的情况发生。同时，患者在日常生活中还应注意保持良好的心态，避免过度紧张，或出现暴饮暴食的情况，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
葡萄糖酸钙锌口服溶液
六味能消丸
多烯磷脂酰胆碱胶囊
