胆结石把胆割掉一般是因为患者的病情比较严重，通过切除胆囊可以有效控制病情。
胆结石是指胆囊和胆管内有结石形成，通常是因为环境因素、遗传因素、个人生活方式等原因引起的。如果患者的病情比较严重，通常需要通过切除胆囊的方式进行治疗。因为胆囊是人体的消化器官，如果患者的病情比较严重，可能会导致胆汁无法正常分泌，从而影响到食物的消化和吸收，严重时还可能会引起腹痛、腹胀等症状。因此，当患者的病情比较严重时，需要通过切除胆囊的方式进行治疗。
建议患者在进行手术时，需要注意保持良好的心态，避免过度紧张。同时，患者还应注意保持伤口清洁卫生，以免引起感染的情况。另外，患者在术后还需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响伤口愈合。若有不适，应及时就诊。
刘赟
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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