39问医生

边吃早饭边喝牛奶好吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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边吃早饭边喝牛奶不好。
边吃早饭边喝牛奶会导致消化不良,引起腹胀、腹泻等不适症状。因为食物在口腔中咀嚼时会刺激唾液腺分泌唾液,其中含有淀粉酶,有助于分解淀粉类食物。而牛奶中的蛋白质与淀粉同时摄入可能增加胃肠道负担。对于存在乳糖不耐受或过敏体质的人群而言,此行为可能导致腹泻、皮疹等症状加重。
如果个体对牛奶无过敏史且不存在乳糖不耐受,则可以适量饮用,不会产生严重健康风险。
日常生活中,建议避免过量食用高脂肪、高糖分的食物,并注意均衡饮食以确保营养吸收和身体健康。
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2024-05-07 浏览100
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