备孕期间可以适量食用山药。
山药中含有黏蛋白、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶、淀粉酶等多种物质，适量食用可为机体补充营养，提高身体免疫力，有助于备孕。但需注意的是，山药中的黏蛋白与碘结合后易形成碘化物，可能会导致甲状腺肿大，因此甲状腺功能亢进症患者应慎用。
备孕期间除了山药外，还可以适当进食鸡蛋、牛奶等蛋白质含量丰富的食物，以及菠菜、苹果等新鲜蔬菜水果以满足机体所需的各种营养素。
在备孕过程中，建议保持均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，并定期进行体检以确保身体健康。同时，还应注意避免接触有害物质，如化学药品、放射性物质等，以减少潜在的风险。
山药中含有黏蛋白、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶、淀粉酶等多种物质，适量食用可为机体补充营养，提高身体免疫力，有助于备孕。但需注意的是，山药中的黏蛋白与碘结合后易形成碘化物，可能会导致甲状腺肿大，因此甲状腺功能亢进症患者应慎用。
备孕期间除了山药外，还可以适当进食鸡蛋、牛奶等蛋白质含量丰富的食物，以及菠菜、苹果等新鲜蔬菜水果以满足机体所需的各种营养素。
在备孕过程中，建议保持均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，并定期进行体检以确保身体健康。同时，还应注意避免接触有害物质，如化学药品、放射性物质等，以减少潜在的风险。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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