中药每天20g姜半夏是否会中毒，需要根据具体情况进行判断。如果患者遵医嘱使用，通常不会中毒。但如果患者没有遵医嘱使用，则可能会中毒。
1、不会中毒
中药是由多种药材搭配混合制作而成，一般会通过口服的方式服用。而姜半夏是由生半夏、黄酒等药材制作而成，属于一种中药材，具有止咳化痰、消肿散结的功效。如果患者遵医嘱使用，通常不会出现中毒的情况。
2、会中毒
由于姜半夏性温，如果患者没有遵医嘱使用，私自增加药量，可能会导致体内热邪强盛，从而引起上火的情况。此时可能会出现口干舌燥、大便干结、面红耳赤等症状，部分患者还可能会出现恶心、呕吐等现象，从而引起中毒的情况。
建议患者在使用中药期间需要严格遵医嘱，避免私自用药，以免引起不适症状。同时，患者在服用中药期间需要避免食用寒凉、辛辣刺激性食物，如雪糕、辣椒等，以免影响药物治疗效果。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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