39问医生

第二天的香肠可以热吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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第二天的香肠可以适当加热后食用。
香肠通常是由肉类、盐、调味料等混合制成,经过腌制和熏烤后保存。若香肠保存得当且未变质,可适当加热食用。若香肠保存不当或已过期,则不建议加热食用。过期或保存不当的香肠可能滋生细菌,导致食物中毒。
建议在食用前检查香肠是否有异味、变色或变软,以确保食品安全。避免食用过期或变质食品,以免影响健康。
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2024-06-17 浏览100
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