39问医生

有斑点的香蕉可以吃吗

吴剑波 皮肤科 主任医师
武汉大学中南医院 三级甲等
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少量斑点的香蕉可以食用,但大量斑点或软烂可能不建议食用。
香蕉上的斑点通常是由于成熟过程中果皮上的细胞发生氧化反应所致,少量斑点通常不会影响香蕉的品质和安全性。但若斑点过多或香蕉已经软烂,可能表明其已经过熟或受到损伤,此时食用可能影响口感或存在一定的食品安全风险,因此不建议食用。在购买香蕉时,应选择果皮完整、颜色均匀、硬度适中的香蕉,以确保食用安全和口感。
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2024-09-25 浏览100
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