苜蓿菜一般指苜蓿。苜蓿具有清热利尿、凉血散瘀、止血、促进消化、明目的功效和作用，苜蓿是一种中药材，需要在医生指导下使用，避免自行使用，以免出现不适症状。
1、清热利尿
苜蓿味甘、性凉，归肾、脾、膀胱经，具有清热利尿的功效，如果患者存在尿频、尿急、尿痛等不适症状，可以在医生指导下使用苜蓿进行治疗。
2、凉血散瘀
苜蓿还具有凉血散瘀的功效，如果存在跌打损伤、淤血肿痛等不适症状，可以遵医嘱使用苜蓿进行治疗。
3、止血
苜蓿还具有止血的功效，如果存在外伤出血、尿血、便血等不适症状，可以在医生指导下使用苜蓿进行治疗。
4、促进消化
苜蓿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在消化不良的情况，可以适当吃苜蓿进行缓解。
5、明目
苜蓿中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以达到明目的功效，可以用于改善视力下降、视物模糊等不适症状。
虽然苜蓿的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对苜蓿过敏的人、胃寒的人、腹泻的人等。如果患者食用苜蓿以后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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