高血压患者一般可以吃阿胶，但需要注意适量。
高血压是一种以体循环动脉压力升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。阿胶是一种补血的中药材，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、便血崩漏等病症。
高血压患者可以适量吃阿胶，有助于补充身体所需的营养，提高身体的免疫力，但需要注意避免过量食用，以免引起上火的情况。另外，对于湿热体质、脾胃虚弱的患者，应避免食用阿胶，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议高血压患者需要严格遵医嘱用药，不可自行盲目用药，以免因用药不当引起不适症状。在饮食上，患者可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于补充机体所需要的营养。同时，患者还需要注意保持适当的体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制血压。
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