心肌梗死患者在急性期不建议食用牛肉和羊肉，因为这两种食物都属于高脂肪食物，会增加心脏负担，延缓病情恢复。
心肌梗死是由于冠状动脉供血不足，心肌严重缺血、缺氧所导致的心肌细胞坏死。牛肉和羊肉含有较高的脂肪和胆固醇，摄入后会增加血脂水平，使血液黏稠度增高，从而加重心脏负荷，不利于病情恢复。因此，患者在急性期应避免食用此类食物，以免加重病情。
心肌梗死患者在疾病稳定期可以适量食用牛肉和羊肉，但要选择低脂部位，并且烹饪时不要加入过多油炸或煎炒。
对于心肌梗死患者来说，饮食管理至关重要。日常生活中需注意均衡饮食，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如红肉和乳制品，以降低心血管风险。
心肌梗死是由于冠状动脉供血不足，心肌严重缺血、缺氧所导致的心肌细胞坏死。牛肉和羊肉含有较高的脂肪和胆固醇，摄入后会增加血脂水平，使血液黏稠度增高，从而加重心脏负荷，不利于病情恢复。因此，患者在急性期应避免食用此类食物，以免加重病情。
心肌梗死患者在疾病稳定期可以适量食用牛肉和羊肉，但要选择低脂部位，并且烹饪时不要加入过多油炸或煎炒。
对于心肌梗死患者来说，饮食管理至关重要。日常生活中需注意均衡饮食，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如红肉和乳制品，以降低心血管风险。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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