39问医生

葛根粉热量高吗

黄旭晖 中医科 副主任医师
广东省人民医院 三级甲等
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葛根粉热量相对较低。
葛根粉是由豆科植物野葛的干燥根茎磨成的粉,富含膳食纤维、黄酮类物质等营养成分。葛根粉热量低是因为其主要由植物根茎制成,碳水化合物含量相对较低。适量食用葛根粉有助于调节血糖和血脂,适合糖尿病患者和需要控制体重的人群。例如,糖尿病患者在医生指导下使用葛根粉可以辅助降低血糖水平。
对于减肥人群或糖尿病患者,建议在专业医生或营养师的指导下合理摄入葛根粉,避免过量导致不良反应。同时,注意饮食均衡,保持适量运动,以达到更好的健康效果。
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2024-06-17 浏览100
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