通常情况下，手指被油烫了，那个地方发白可能是I度烫伤、浅II度烫伤、深II度烫伤、III度烫伤等因素导致的，建议患者及时就医诊治。
1、I度烫伤
烫伤主要是指热液、蒸气等所导致的组织损害，可能是因为患者在被油烫伤后，没有及时进行处理，从而导致烫伤部位出现发白的现象。建议患者可以在医生的指导下使用碘伏溶液、生理盐水等进行消毒处理。
2、浅II度烫伤
浅II度烫伤是指烫伤后，创面出现红白相间，痛觉较迟钝的现象，此时也可能会出现上述症状。建议患者可以在医生的指导下使用磺胺嘧啶银乳膏、红霉素软膏等药物进行治疗。
3、深II度烫伤
深II度烫伤是指烫伤后，创面出现红白相间，痛觉较迟钝的现象，此时也可能会出现上述症状。建议患者可以在医生的指导下使用磺胺嘧啶银乳膏、重组人表皮生长因子凝胶等药物进行治疗。
4、III度烫伤
III度烫伤是指烫伤后，创面出现蜡白或者焦黄，甚至碳化的现象，此时也可能会出现上述症状。建议患者可以在医生的指导下使用湿润烧伤膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。
5、其他烫伤
如果手指被油烫伤后，出现皮肤破损的情况，可以在医生的指导下，使用生理盐水清洗患处，以免出现感染的情况。
建议患者在烫伤后，需要及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，避免自行用药，以免因用药不当引起不适症状。同时，在烫伤后注意保持局部清洁干燥，以免引起感染的情况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
康复新液
重组人表皮生长因子凝胶
复方多黏菌素B软膏（曾用名：复方多粘菌素B软膏）
