39问医生

吃酸辣粉会发胖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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适量食用酸辣粉一般不会发胖,但过量食用可能增加风险。
酸辣粉是一种以红薯粉条、辣椒油、醋、酱油等为主要原料制作而成的特色小吃。适量食用酸辣粉时,其热量不会超过身体消耗的热量,不会导致体重增加。但过量食用会导致热量摄入过多,增加肥胖风险。对于某些人群,如糖尿病患者或正在减肥的人群,过量食用酸辣粉可能导致血糖波动或影响减肥效果。此外,部分酸辣粉可能含有添加剂或调味料,长期大量摄入可能对健康产生不利影响。
建议在食用酸辣粉时注意适量,避免过量摄入。同时,保持均衡饮食和适量运动是维持健康体重的关键。
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2024-06-20 浏览100
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