39问医生

刺天茄有毒吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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刺天茄本身不具致命毒性,但需谨慎使用。
刺天茄是一种植物,也称为仙人掌或龙舌兰。刺天茄含有生物碱和鞣酸,不当使用可能引起不适或中毒。误食或过量摄入刺天茄可能导致中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。儿童和宠物应特别注意避免接触和误食。
在处理刺天茄时,应戴上手套以避免皮肤接触其刺和汁液。同时,确保食物来源可靠,避免食用未熟透或变质的刺天茄制品。
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2024-06-14 浏览100
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