吃死皮是否是异食癖，需要根据患者的症状进行判断。
如果患者长时间吃一些皮肤不能吸收的物质，导致皮肤出现死皮的情况，可能是异食癖。建议患者及时去医院进行详细地检查，明确具体的病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。如果患者只是单纯地吃死皮，没有出现其他不适的症状，可能不是异食癖。患者可以通过多吃富含微量元素的食物进行改善，比如动物肝脏、海带等。
异食癖通常是由于机体内缺乏微量元素、心理因素等原因所引起的，患者会出现吃泥土、沙子、煤渣等物质的情况，同时还会伴有腹痛、腹泻、便秘等症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行治疗。同时，患者也可以在医生指导下通过心理疏导的方式进行治疗。
在日常生活中，患者要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、黄瓜、西红柿等。同时还要保持良好的心态，避免过度紧张，有利于病情的恢复。
