孕妇一般可以吃鲨鱼的鱼刺骨，但需要注意适量食用。
鲨鱼的鱼刺骨中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养成分，孕妇适当食用可以为机体补充所需要的营养物质，也可以促进胎儿的生长和发育，在一定程度上还可以预防缺铁性贫血。此外，鲨鱼的鱼刺骨中还含有丰富的胶原蛋白，孕妇适当食用还可以增加皮肤的弹性，有利于保持皮肤的光滑细腻。因此，孕妇一般可以吃鲨鱼的鱼刺骨。但由于鲨鱼的鱼刺骨中含有的营养物质比较多，如果孕妇过量食用，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议孕妇适量食用鲨鱼的鱼刺骨。
同时，孕妇在日常生活中要注意饮食均衡，可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现不适症状，建议孕妇及时就医治疗。
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