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胡萝卜可以和火腿肠一起炒吗
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
胡萝卜和火腿肠可以一起炒，两者在营养成分和口感上都有互补作用。
胡萝卜富含维生素A和纤维素，有助于消化和增强免疫力，而火腿肠则提供了蛋白质和铁质，有助于身体的修复和能量的补充。两者搭配炒制，不仅颜色鲜艳，口感丰富，还能为人体提供全面的营养。