甲状腺结节患者适量食用香菜有益，但需控制碘摄入。
香菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。然而，甲状腺结节患者应避免过量摄入碘，因为高碘状态可能刺激结节生长。因此，在食用香菜时，应根据个人情况适量食用，并注意整体的碘摄入量，以维持甲状腺功能的平衡。
香菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。然而，甲状腺结节患者应避免过量摄入碘，因为高碘状态可能刺激结节生长。因此，在食用香菜时，应根据个人情况适量食用，并注意整体的碘摄入量，以维持甲状腺功能的平衡。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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