39问医生

白色番薯的功效与作用

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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白色番薯一般是指甘薯,甘薯的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、保护眼睛、辅助减肥等。

1、补充营养

甘薯中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化

甘薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动减慢的情况,可以适当吃甘薯,有利于改善消化不良的情况。

3、润肠通便

甘薯中含有大量的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适当吃甘薯,有利于改善便秘的情况。

4、保护眼睛

甘薯中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以预防夜盲症,同时还可以缓解眼睛疲劳。

5、辅助减肥

甘薯中含有丰富的膳食纤维,食用后可以增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,有助于减肥。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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