白癜风病人一般是可以吃鹅肉的，鹅肉中含有丰富的营养物质，适当吃鹅肉对身体健康有一定的好处，并不会对病情的恢复造成影响，但是在吃的时候要控制好摄入量。
鹅肉是日常生活中比较常见的一种食物，里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，适当吃鹅肉能够补充身体所需要的营养物质，而且也可以促进骨骼的发育，对身体健康有一定的好处，并不会对病情的恢复造成影响。但是在吃鹅肉的时候，患者一定要控制好摄入量，不能够一次性吃得过多，因为鹅肉属于一种发物，如果一次性吃得过多，有可能会导致皮肤上出现红疹、丘疹，甚至还会伴随着瘙痒、疼痛等症状，不利于病情的恢复。
白癜风患者在日常生活中饮食要以清淡食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，同时还需要配合医生使用他克莫司软膏、卤米松乳膏等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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