肾功能衰竭患者应避免食用虾和螃蟹。
虾和螃蟹都是高蛋白食物，肾功能衰竭患者的肾脏无法有效处理这些蛋白质，导致其在体内积累，加重肾脏负担，从而引起水肿、高血压等并发症。此外，虾和螃蟹还可能引起过敏反应，进一步损害肾功能，因此需要避免食用。
如果患者既往对海鲜类食物无过敏史，则可以适量进食淡水养殖的河蟹或基围虾，但需限量，并注意观察有无皮疹、瘙痒等症状出现。
对于肾功能衰竭患者而言，饮食管理至关重要，既要控制蛋白质摄入量，也要避免高磷食品，以减轻肾脏负担，延缓病情进展。
虾和螃蟹都是高蛋白食物，肾功能衰竭患者的肾脏无法有效处理这些蛋白质，导致其在体内积累，加重肾脏负担，从而引起水肿、高血压等并发症。此外，虾和螃蟹还可能引起过敏反应，进一步损害肾功能，因此需要避免食用。
如果患者既往对海鲜类食物无过敏史，则可以适量进食淡水养殖的河蟹或基围虾，但需限量，并注意观察有无皮疹、瘙痒等症状出现。
对于肾功能衰竭患者而言，饮食管理至关重要，既要控制蛋白质摄入量，也要避免高磷食品，以减轻肾脏负担，延缓病情进展。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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