39问医生

纯牛奶过期了一个月还能喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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纯牛奶过期了一个月不能喝。
纯牛奶过期了一个月后,其中的营养物质可能已经流失,而且容易滋生细菌,导致口感和品质下降,甚至可能引发胃肠道不适,严重时还可能导致食物中毒,因此不宜继续饮用。
若在储存过程中保存不当,例如温度过高或开封时间过长,则更易引起变质,此时即使未过期也不能食用。
日常生活中应注意观察食品的保质期,并遵循“先进先出”的原则,避免食用过期或即将过期的食物以确保食品安全与健康。
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2024-04-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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