39问医生

西红柿和秋葵能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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西红柿和秋葵可以一起吃。
西红柿和秋葵都含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化剂以及膳食纤维。从营养学角度来说,两者同食不仅不会产生有害物质,还能为身体提供多种必需的营养素,并促进消化吸收。
除了上述提及的两种食材外,日常还可以将西红柿与黄瓜、鸡蛋等食物搭配食用,以丰富口感和营养摄入。
在食用西红柿和秋葵时需注意适量原则,避免过量摄入导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。另外,对这两种食材过敏者应禁止食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-05-06 浏览100
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