西藏酥油具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护血管、预防心脑血管疾病等功效与作用。
1、补充营养
西藏酥油是一种用于油炸食品的原料，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
西藏酥油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善消化不良的情况。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用西藏酥油，有利于排便。
3、提高食欲
西藏酥油口感香醇，食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以提高食欲，改善食欲不振的情况。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用西藏酥油，有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
西藏酥油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸可以软化血管，维生素E具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，有助于保护血管。因此，患者适量食用西藏酥油，可以辅助保护血管。
5、预防心脑血管疾病
西藏酥油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，此类营养成分可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，西藏酥油是一种高热量的食物，过量食用可能会导致肥胖，不利于身体健康。建议患者平时要注意饮食均衡，避免长期大量食用某一种食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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