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糙米糖尿病能当主食吃吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
糙米糖尿病患者能适当吃。
糙米是保留了稻谷外层的种皮、糊粉层等成分的全谷物食品，含有较多的膳食纤维，能够减慢食物在胃肠道中的排空速度，使血糖水平平稳上升，因此比较适合糖尿病患者食用。
如果患者对糙米过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食控制非常重要，应避免高糖食物，同时注意均衡饮食，适量摄入糙米等碳水化合物，以维持良好的血糖管理。