维生素D滴剂胶囊皮可以食用,不会引起不良反应。维生素D滴剂胶囊主要用于补充维生素D,以预防佝偻病及软骨病。胶囊皮主要成分为聚维酮、明胶等,不含有效成分,且无毒副作用,可随食物残渣排出体外。但不宜长期大量摄入,以免增加胃肠道负担。如果患者对该药物过敏,则不建议使用维生素D滴剂胶囊。在服用维生素D滴剂胶囊时应注意监测血钙水平,避免过量导致高钙血症。同时注意均衡饮食,确保获得足够的日照时间,以促进皮肤合成维生素D。