龙眼肉一般能泡水喝，但需要适量饮用。
龙眼肉是一种中药材，其性温，味甘，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，可以用于治疗气血不足、心悸、健忘、失眠、多梦、眩晕、体倦乏力等病症。龙眼肉一般可以泡水喝，用于治疗上述病症。需要注意的是，龙眼肉不宜过量饮用，以免引起上火，出现口干、咽痛、大便干燥等不适症状。另外，对于上火的患者，可以遵医嘱使用牛黄清胃丸、黄连上清丸等中成药进行调理。
此外，在饮用龙眼肉泡水期间，还需要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果患者饮用龙眼肉泡水喝后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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