39问医生

牛肉丸和韭菜可以一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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牛肉丸和韭菜不能一起食用,因为两者一起食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
这是由于牛肉丸含有较高的蛋白质和脂肪,而韭菜则含有丰富的膳食纤维,两者同时摄入会增加胃肠道的负担,影响食物的消化和吸收。因此,在食用牛肉丸时,应避免同时摄入韭菜或其他高纤维食物,以减少消化不良的风险。
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2024-09-25 浏览100
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