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聚葡萄糖血糖高的人可以吃吗
王毅飞
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
内分泌科
血糖高的人可以适量摄入聚葡萄糖，有助于血糖控制。
聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，具有吸水膨胀、增加饱腹感、延缓胃排空等作用，能够减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于稳定血糖水平。因此，血糖高的人在饮食中可以适量添加聚葡萄糖，但应避免过量摄入，以免影响血糖控制。