39问医生

煲汤后的麦冬可以吃下去吗

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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煲汤后的麦冬可以吃。
煲汤后的麦冬经过长时间熬煮,其中的营养成分已经大部分被提取出来,且其性质也相对温和,不会对人体造成不良影响,因此可以食用。
如果患者对麦冬过敏,则不建议食用煲汤后的麦冬,否则可能会引起皮疹、瘙痒等过敏反应。
在食用煲汤后的麦冬时需注意适量原则,并关注自身是否有药物或食物过敏史,以免引发不良反应。
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2024-05-07 浏览100
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