一般女子脱发跟饮食没有直接关系，所以也没有吃什么食物会迅速改善脱发的情况。但是女子脱发可以通过食用一些含有微量元素锌、铁、钙、镁、硒等的食物，或者富含优质蛋白的食物，来改善脱发的症状。
1、含有微量元素锌、铁、钙、镁的食物：锌、铁、钙、镁等微量元素能够促进毛发生长，而铁能够改善头发的生长状态，镁能够改善精神紧张、疲劳的状态，所以食用这些食物，可以在一定程度上改善脱发;
2、富含优质蛋白的食物：优质蛋白质是头发健康生长的基础，所以食用富含优质蛋白的食物，如鱼类、牛奶、鸡蛋、猪肉、牛肉等，不仅可以改善脱发的症状，还可以增加头发的弹性和光泽度;
3、粗粮：常见的有小米、玉米、燕麦、红薯、土豆、山药等，因为含有丰富的碳水化合物，能够满足机体的营养需要，碳水化合物还能够促进头发的新陈代谢，从而改善脱发;
4、其他食物：比如大豆、黑芝麻、核桃、花生等，适量食用也有一定的护发作用。
此外，如果女子是脂溢性脱发，建议减少炸鸡、肥肉、麻辣烫等油腻、辛辣食物的摄入，以免加重油脂分泌。平时应尽量戒烟、戒酒，减少对头皮的刺激。日常生活中尽量不要染发、烫发，不要用力梳头，以免使脱发症状加重。
1、含有微量元素锌、铁、钙、镁的食物：锌、铁、钙、镁等微量元素能够促进毛发生长，而铁能够改善头发的生长状态，镁能够改善精神紧张、疲劳的状态，所以食用这些食物，可以在一定程度上改善脱发;
2、富含优质蛋白的食物：优质蛋白质是头发健康生长的基础，所以食用富含优质蛋白的食物，如鱼类、牛奶、鸡蛋、猪肉、牛肉等，不仅可以改善脱发的症状，还可以增加头发的弹性和光泽度;
3、粗粮：常见的有小米、玉米、燕麦、红薯、土豆、山药等，因为含有丰富的碳水化合物，能够满足机体的营养需要，碳水化合物还能够促进头发的新陈代谢，从而改善脱发;
4、其他食物：比如大豆、黑芝麻、核桃、花生等，适量食用也有一定的护发作用。
此外，如果女子是脂溢性脱发，建议减少炸鸡、肥肉、麻辣烫等油腻、辛辣食物的摄入，以免加重油脂分泌。平时应尽量戒烟、戒酒，减少对头皮的刺激。日常生活中尽量不要染发、烫发，不要用力梳头，以免使脱发症状加重。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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