通常情况下，脑萎缩的患者一般是可以吃柿子的，但是一定要控制好食用量。
出现脑萎缩的情况，可能是年龄增大等原因所引起的，也不排除是脑部发育异常所导致的。通常会使患者表现为记忆力减退、性格改变、智力减退等情况，甚至还会伴有头晕、头痛等现象。而柿子属于一种比较常见的食物，里面含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果。脑萎缩的患者适当吃柿子，并不会加重病情，也不会影响到疾病的好转，所以是可以吃柿子的。
但是柿子属于一种偏凉性的食物，食用过多以后，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等现象，甚至还会伴有恶心呕吐的症状。建议患者控制好柿子的用量，避免过量食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
