适量食用芹菜可能有助于降低尿酸水平。
芹菜富含水分和膳食纤维，有助于增加尿量，促进尿酸的排泄。此外，芹菜中的某些化合物可能具有一定的降尿酸作用。然而，单靠吃芹菜并不能完全控制尿酸水平，还需要结合其他饮食和生活方式的调整。对于高尿酸血症或痛风患者，建议在医生的指导下进行饮食管理。
芹菜富含水分和膳食纤维，有助于增加尿量，促进尿酸的排泄。此外，芹菜中的某些化合物可能具有一定的降尿酸作用。然而，单靠吃芹菜并不能完全控制尿酸水平，还需要结合其他饮食和生活方式的调整。对于高尿酸血症或痛风患者，建议在医生的指导下进行饮食管理。
郭兮恒
谭金凤
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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