39问医生

过敏可不可以喝豆浆呢

何志凌 大内科 副主任医师
广东省中医院 三级甲等
咨询
过敏患者可以适量食用豆浆。
虽然豆浆中含有一定的异黄酮类物质,可能具有轻微的致敏性,但其含量较低,且经过加热处理后大部分会被破坏,从而减少致敏风险。对于轻度过敏患者,适量食用一般不会导致严重的过敏反应。但对于严重过敏体质或既往有严重过敏史者,仍需谨慎食用,必要时咨询医生或营养师的意见。
如果个体对大豆蛋白或其他成分存在过敏,则不建议饮用豆浆,以免诱发或加重症状。
对于有过敏症状的人群,日常生活中应密切观察自身对食物的反应,并采取适当的饮食管理策略以减少过敏风险。同时,保持良好的个人卫生习惯也有助于降低接触潜在过敏原的可能性。
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2024-08-13 浏览100
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