肾脏病人应限制盐和碱的摄入。
肾脏病人是指患有肾脏疾病的人群，如肾炎、肾衰竭等。盐和碱都属于食物中的调味品，但摄入过多可能对肾脏造成负担。肾脏病人由于肾功能受损，无法正常排泄体内多余的水分和电解质，过量的盐和碱摄入会加重肾脏负担，导致水肿和高血压等并发症。对于轻度肾脏疾病患者，在医生指导下适量摄入盐和碱是可行的，但需密切监测身体反应。例如，如果患者的肾功能轻微受损，但没有出现明显的水肿或高血压等症状，可以在医生建议下适当增加盐和碱的摄入量。
肾脏病人的饮食应遵循低盐、低脂、低蛋白的原则，避免高钾食物，如香蕉、橙子等，同时注意保持充足的水分摄入，以促进尿液排出。定期复查肾功能指标，及时调整治疗方案，有助于控制病情进展。
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