胆囊炎患者可以适量食用南瓜粥，但应避免过量摄入。
南瓜粥中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和改善胆囊功能。然而，过量摄入可能导致胃肠道负担加重，不利于胆囊炎的恢复。因此，在食用南瓜粥时，应控制摄入量，并结合个人情况和医生建议进行调整。
南瓜粥中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和改善胆囊功能。然而，过量摄入可能导致胃肠道负担加重，不利于胆囊炎的恢复。因此，在食用南瓜粥时，应控制摄入量，并结合个人情况和医生建议进行调整。
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