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糖尿病人可以吃冻梨或者冻柿子吗
孙玉石
主治医师
三甲
西安交通大学第一附属医院
内分泌科
糖尿病人不宜食用冻梨或冻柿子。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。由于冻梨和冻柿子含有较高的糖分，会增加血糖波动的风险。新鲜的梨和柿子适量食用是安全的，对血糖影响较小。但冷冻后的梨和柿子可能会导致血糖波动，因为其中的糖分会结晶，需要更多的胰岛素来消化吸收。
建议糖尿病人在选择食物时，注意查看食品标签中的营养成分表，了解食物中含有的糖分和其他营养成分，以控制血糖水平。同时，定期监测血糖，根据医生的建议调整饮食和药物治疗方案。