红心火龙果可能导致大便呈红色。
红心火龙果中含有天然色素甜菜红素，无法被人体完全吸收，会随着食物残渣一起排出体外，使大便呈现红色。
摄入大量红肉或服用铁剂、维生素C等也可能导致大便变红。这些食物或药物中的血红素或铁元素在消化过程中未被完全吸收，随粪便排出所致。
因此，在食用红心火龙果后出现大便颜色异常时，应首先排除是否与饮食因素有关。若持续存在此现象，则需考虑是否存在消化道出血等问题，并及时就医进行进一步检查以确定原因。
红心火龙果中含有天然色素甜菜红素，无法被人体完全吸收，会随着食物残渣一起排出体外，使大便呈现红色。
摄入大量红肉或服用铁剂、维生素C等也可能导致大便变红。这些食物或药物中的血红素或铁元素在消化过程中未被完全吸收，随粪便排出所致。
因此，在食用红心火龙果后出现大便颜色异常时，应首先排除是否与饮食因素有关。若持续存在此现象，则需考虑是否存在消化道出血等问题，并及时就医进行进一步检查以确定原因。
北京大学第三医院
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