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上吐下泻是食物中毒的症状表现。
食物中毒是指摄取了被致病菌及其产生的毒素污染的食物所造成的急性感染性中毒性疾病,其症状主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。这是因为致病菌在体内繁殖产生外毒素或分泌酶类刺激胃肠粘膜引起炎症反应所致。患者需要及时到医院就诊治疗。
除了食物中毒外,病毒性胃肠炎、细菌性痢疾、霍乱等也可能导致上吐下泻的现象发生。这些疾病通常也具有一定的传染性,并且可能伴有发热等症状。
在出现上吐下泻时,应避免食用未经煮熟或未彻底加热的食物,以减少潜在的风险。同时保持充足的水分摄入,以防脱水。