39问医生

解酒可以吃葡萄吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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解酒可以适量吃葡萄。
葡萄中含有丰富的酒石酸成分,酒石酸能够与乙醇发生酯化反应,从而降低乙醇浓度,达到解酒的目的。
如果患者本身对酒精过敏,则不建议使用任何食物或饮料来缓解饮酒后的不适症状。
需要注意的是,虽然某些食物可能具有一定的解酒效果,但并不能完全消除酒精对人体的影响,尤其是对于已经醉酒的人群,仍需注意休息和保持水分摄入以促进代谢。
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2024-05-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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