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1-2岁宝宝可以适量吃竹笋,但不宜过量。
从营养学角度来说,竹笋中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质元素,能够满足该阶段宝宝生长发育所需的部分营养物质。但由于竹笋中含有一定的草酸成分,可能会与体内的钙结合形成难以吸收的草酸钙,影响机体对其它食物中钙质的吸收利用,所以要控制摄入量。
对于1岁以下的婴儿而言,由于消化系统尚未完全发育成熟,不建议食用竹笋,以免引起腹泻等不适症状。
在给宝宝添加竹笋时,需注意观察其是否有过敏反应,并确保食材新鲜干净以减少潜在风险。此外,家长还要注意避免一次性过多喂食,以防加重胃肠道负担。