39问医生

榴莲有点发苦是不是坏了

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三级甲等
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榴莲发苦不宜食用,可能已变质。
榴莲是一种热带水果,如果在储存或运输过程中受到不当处理,可能导致其变质,从而产生苦味。此外,如果榴莲在成熟过程中受到损伤或感染病菌,也可能导致其变质并产生苦味。因此,如果榴莲出现发苦的情况,应避免食用,以防止食物中毒或其他健康问题。
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2024-10-08 浏览100
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