今天去山上找菌子不知道能不能吃，可以根据个人是否有过敏史，以及是否存在食物腐烂、变质等情况进行综合判断。若不存在上述情况，通常能吃，但不建议吃。但若存在上述情况，则不能吃。
1、能吃的情况
若患者没有对菌子过敏，且山上没有过多的杂质，通常可以吃。此时的菌子一般是指野生菌，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可为机体补充所需的营养，并且还可促进胃肠道蠕动，有利于机体健康。但由于野生菌的生长环境较复杂，可能存在细菌、寄生虫等有害物质，因此不建议生食，以免引起胃肠道不适症状。
2、不能吃的情况
若患者自身对菌子过敏，则不建议去山上采摘野生菌，以免食用后引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会出现呼吸困难、过敏性休克等情况，不利于身体健康。此外，若山上菌子存在腐烂、变质的情况，也不建议去食用，以免有害物质被摄入人体，从而引起食物中毒，出现头痛、头晕、乏力等不适症状，严重时甚至会危及生命。
此外，建议日常生活中注意饮食安全，避免食用不洁食物，以免引起胃肠道不适症状。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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