真实存在,但并非所有野生菌中毒都会引起,也不是每个中毒者都会出现幻觉。部分毒菌所含成分会干扰神经系统,让人产生幻视、幻听或错觉,表现和严重程度因人而异。
容易引起这类表现的多为某些牛肝菌,如未彻底煮熟的见手青,以及部分致幻型毒蕈。中毒后可能看到小人、彩色光斑、动物等并不存在的东西,还可能伴兴奋、躁动、言语混乱。这些属于急性中毒症状,并非安全有趣的体验。
幻觉之外,常同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、出汗等,严重时可抽搐、昏迷,甚至损伤肝脏和肾脏。症状出现时间与菌种、食用量、烹饪程度及个人体质有关,不能凭既往经验判断是否安全。一旦不适,应尽快就医,并保留剩余菌样或照片供鉴定。
预防远比事后处理重要。不采、不买、不吃不认识的野生菌,不轻信煮熟去毒或大蒜变色的说法。同餐者即使暂时无症状,也应密切观察。对出现幻觉的中毒者,需有人陪护,防止跌倒或走失,并尽快送医。谨慎对待野生菌,才能减少悲剧。
容易引起这类表现的多为某些牛肝菌,如未彻底煮熟的见手青,以及部分致幻型毒蕈。中毒后可能看到小人、彩色光斑、动物等并不存在的东西,还可能伴兴奋、躁动、言语混乱。这些属于急性中毒症状,并非安全有趣的体验。
幻觉之外,常同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、出汗等,严重时可抽搐、昏迷,甚至损伤肝脏和肾脏。症状出现时间与菌种、食用量、烹饪程度及个人体质有关,不能凭既往经验判断是否安全。一旦不适,应尽快就医,并保留剩余菌样或照片供鉴定。
预防远比事后处理重要。不采、不买、不吃不认识的野生菌,不轻信煮熟去毒或大蒜变色的说法。同餐者即使暂时无症状,也应密切观察。对出现幻觉的中毒者,需有人陪护,防止跌倒或走失,并尽快送医。谨慎对待野生菌,才能减少悲剧。

首都医科大学附属北京儿童医院
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