食物中毒时应适量饮水，以防止脱水，但不应过量，以免加重病情。
食物中毒时，由于频繁的呕吐和腹泻会导致身体失水，电解质平衡紊乱。因此，适量饮水有助于缓解脱水症状，并维持电解质平衡。但过度饮水可能导致水中毒，加重病情。对于轻度至中度的食物中毒，可以适量饮用温开水，但应避免饮用含糖饮料或酒精等刺激性饮品。对于严重食物中毒，应及时就医并接受专业治疗，以避免进一步的脱水和电解质失衡。
若出现严重的腹痛、高烧等症状，则需要及时就医，可能需要静脉输液来纠正脱水和电解质失衡。
在处理食物中毒时，应注意观察症状变化，如有持续不适，应立即寻求医疗帮助。同时，保持充足的休息和适当的营养摄入也是恢复的关键。
食物中毒时，由于频繁的呕吐和腹泻会导致身体失水，电解质平衡紊乱。因此，适量饮水有助于缓解脱水症状，并维持电解质平衡。但过度饮水可能导致水中毒，加重病情。对于轻度至中度的食物中毒，可以适量饮用温开水，但应避免饮用含糖饮料或酒精等刺激性饮品。对于严重食物中毒，应及时就医并接受专业治疗，以避免进一步的脱水和电解质失衡。
若出现严重的腹痛、高烧等症状，则需要及时就医，可能需要静脉输液来纠正脱水和电解质失衡。
在处理食物中毒时，应注意观察症状变化，如有持续不适，应立即寻求医疗帮助。同时，保持充足的休息和适当的营养摄入也是恢复的关键。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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