毛鸡蛋的功效与作用及禁忌是什么_39问医生

毛鸡蛋的功效与作用及禁忌是什么

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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毛鸡蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效，但食用时要注意适量。毛鸡蛋一般是指毛鸡产下的鸡蛋，毛鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充营养，有利于身体的健康。毛鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑的发育，有利于提高记忆力。毛鸡蛋中还含有丰富的维生素B2，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力。毛鸡蛋中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长，有利于预防骨质疏松。毛鸡蛋中还含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的症状。但需要注意的是，毛鸡蛋中的胆固醇含量比较高，过量食用可能会导致体内胆固醇升高，不利于身体健康。此外，对毛鸡蛋过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应。在日常生活中要注意饮食多样化，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养均衡摄入。如果出现腹痛、腹泻等症状，建议及时就医治疗。

2023-09-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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