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芡实的最佳食用方法

孙海涛 中医内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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芡实的最佳食用方法这种说法不准确。通常情况下,芡实可以煎汤、煮粥、研末或入丸、芡实干果等。

芡实是一种药食同源的食物,具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效,可以用于治疗脾虚泄泻、遗精滑精、遗尿尿频、白浊、带下等症状。芡实可以煎汤内服,也可以入丸、散服用,还可以与山药、莲子等食物一起熬粥食用。芡实还具有一定的营养价值,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用芡实可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

但是需要注意,芡实不易消化,因此要避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对芡实过敏的人群要避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

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2023-09-08 浏览100
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